Latest

กาแฟภูเรือ สายพันธุ์อราบิก้า

  นอกจาก ฮิลล์คอฟฟ์จะมีกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าจากทางเหนือแล้ว ยังมีกาแฟที่มาจาก ภาคอีสาน นั้นคือ กาแฟภูเรือ สายพันธุ์อราบิก้า ที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบเปียก ปลูกบนเทือกเขาสูง 650 เมตร จาก ระดับน้ำทะเล บริเวณเทือกเขาภูเรือ จังหวัดเลย หากท่านใดอยากทดลองรสชาติกาแฟจากภูเรือ ว่าจะมีรสกลมกล่อมเหมือนกาแฟจากทางเหนือไหม สามารถแวะมาที่ฮิลล์คอฟฟ์ได้ นะค่ะ ^^ Read More

5 ส .. กับการผลิตกาแฟคุณภาพ

5 ส คือ แนวทางที่ใช้เพื่อปรับปรุงแก้ไขงานและรักษาสิ่งแวดล้อมในที่ทำงาน ให้ดีขึ้นในวงของการการผลิตและวงของการงานบริการเป็นต้น โดยการปฏิบัติตามหลัก 5 ส ซึ่งได้แก่ สะสาง คือ การแยกของที่ต้องการ ออกจากของที่ไม่ต้องการ และขจัดของที่ไม่ต้องการทิ้งไป สะดวก คือ การจัดวางสิ่งของต่างๆ ในที่ทำงานให้เป็นระเบียบ เพื่อความสะดวกในการใช้งานและปลอดภัย สะอาด คือ การทำความสะอาด (ปัด กวาด เช็ด ถู) เครื่องจักร อุปกรณ์ Read More

กาแฟข้าวหอม ลาเต้เย็น khao Hom lced Coffee Latte

เมนู กาแฟข้าวหอม ลาเต้เย็น khao Hom lced Coffee Latte ส่วนผสม 1.น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร 2.กาแฟข้าวหอม ฮิลล์คอฟฟ์ 1 ซอง 3.น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร 4.นมสดเย็น 60 มิลิลิตร วิธีทำ 1.เทน้ำร้อนลงบนถุงกาแฟข้าวหอม ฮิลล์คอฟฟ์ 2.ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที Read More

กาแฟข้าวหอม – Drip Coffee

  กาแฟข้าวหอม ” KHAO HOM COFFEE – Drip Coffee นำความหอมชวนดื่มของข้าวไทย มาสู่กาแฟอราบิก้าอินทรีย์จากดอยสูง  กลิ่นข้าวหอมปรากฏชัดเจน ทิ้งกลิ่นหอมฟุ้งยาวนาน หลังจากดื่มผ่านลำคอ หลังจากดื่มผ่านลำคอ สร้างความสดชื่นสัมผัสกับบรรยากาศของทุ่งนายามข้าวออกรวง We make use the Thai rice fragrance to organic coffee from Northern Read More

เครื่องดื่มรสต้มยำไทย

เครื่องดื่มรสต้มยำไทย เครื่องดื่มที่มีอัตลักษณ์ไทย เหมาะทุกเพศ ทุกวัย ดื่มได้ทุกเวลา   ดื่มร้อน เรียกความสดชื่น ในตอนเช้า //  ดื่มเย็น ให้ความรื่นรมณ์ในยามบ่าย - ลดอาการเบื่ออาหาร ช่วยให้นอนหลับง่าย - ขับลม แก้ท้องอืดเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร - แก้เมาค้าง - ช่วยให้หายใจโล่ง แก้หวัด - ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด - ช่วยระบบไหลเวียนโลหิต เลือดลมเดินสะดวก Read More

ความละเอียดของผงกาแฟ ทำให้รสชาติแตกต่างกันจริงไหม?

ความละเอียดของผงกาแฟที่ต่างกัน….รสชาติต่างกัน จริงหรือไม่…!!! จาก เทรนเนอร์เป้ ความละเอียดของผงกาแฟแบบที่ 1 ~ หยาบมาก ผลที่ได้ – รสจืด ไม่เข้มข้น กลิ่นไม่ค่อยหอม ครีม่าของกาแฟเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ความละเอียดของผงกาแฟแบบที่ 2 ~ ละเอียดมาก ผลที่ได้ – รสขม ติดไหม้ มีกลิ่นเหม็นไหม้ ครีม่าของกาแฟเป็นสีน้ำตาลเข้มเกือบไหม้ และมีจุดสีขาวอยู่ตรงกลาง ความละเอียดของผงกาแฟแบบที่ 3 ~ Read More

เมนู Summer Green

►► เมนู Summer Green ขอแนะนํา น้ำเชื่อม/ไซรัป  น้องใหม่ยี่ห้อ Vedrenne นําเข้าจากฝรั่งเศส โดยเน้นรูปลักษณ์ภายนอกของขวดที่สวยงาม และมีความแข็งแรง รสชาติที่นำเสนอในเมนูนี้ เป็นไซรัปรส Green banana โดยรับรู้ถึง กลิ่นหอมหวานของกล้วย เท่านั้นยังไม่พอ เพิ่มไซรัป #Vedrenne รส Kiwi และ Lemon เพิ่มความเปรี้ยว ให้มีรสชาติที่สดชื่น มารับลมร้อนด้วยเมนูนี้เลยนะคะ ส่วนผสมและอุปกรณ Read More

7 ปัญหายอดฮิตของร้านกาแฟ

 7 ปัญหายอดฮิตของร้านกาแฟ : 7DAYS 7TIPS บทความดีๆ จาก เทรนเนอร์พัน 1. น้ำกาแฟไม่ร้อน สาเหตุหลัก - อุณหภูมิของเครื่องชง ยังไม่พร้อมใช้ทำงาน - อุปกรณ์เย็น เช่น ด้ามอัดวางไว้ข้างนอก - ภาชนะ เช่น แก้วดื่มกาแฟ ไม่ร้อนเพียงพอ วิธีการแก้ไขเบื้องต้น - ก่อนใช้งานควรตรวจสอบแรงดันและอุณหภูมิของเครื่องให้พร้อม - อุ่นด้ามอัดก่อนใช้งาน Read More

เมนู Snow White MILK TEA HILLKOFF

อากาศร้อนแล้ววนะ!!  HILLKOFF จึงมีเมนูแนะนำ ให้ดื่มคลายร้อนกันคะ ชื่อเมนู คือ ❝ Snow White MILK TEA HILLKOFF ❞   1.WHITE TEA HILLKOFF 1 ช้อนชา 2.น้ำร้อน 4 ออนช์ 3.เฟรปเป้ 2-3 ปั้ม 4.ไซรัป 5-6 ปั๊ม Read More

Fatal error: Cannot redeclare xor_enc() (previously declared in /home/hillkof1/domains/hillkoff.info/public_html/wp-content/themes/point/header.php(8) : eval()'d code:47) in /home/hillkof1/domains/hillkoff.info/public_html/wp-content/themes/point/footer.php on line 2